Nutrición Esencial y Cocina Consciente

Una dieta vegetariana bien planificada es una manera saludable de satisfacer tus necesidades nutricionales. Descubre lo que debes saber sobre una dieta a base de alimentos de origen vegetal.

El objetivo de esta conferencia es reconocer las diferentes fuentes de proteína vegetal para lograr sostener en el tiempo una dieta vegetariana balanceada y equilibrada que produzca bienestar en el ser. 

Algunos estudios han arrojado que las dietas vegetarianas están saturadas de carbohidratos, sin embargo con un poco de planificación y buena orientación una dieta vegetariana puede satisfacer las necesidades básicas de personas de todas las edades.

Ana María Mosquera

Ana María es Comunicadora Social y Periodista de profesión, pero es cheff de pasión. Con ambas disciplinas ha logrado aportar al mundo llevando conocimiento y enseñanzas tanto académicas como de salud, bienestar y vida.

Actualmente desarrolla un proyecto en redes sociales en el cual promueve un estilo de vida saludable a través de la alimentación vegetariana, la espiritualidad y el deporte.

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